Yüksek kaliteli paslanmaz çelik sap ergonomik olarak şekillendirilmiştir ve bu nedenle ele mükemmel şekilde oturur.
V şeklindeki bıçak, çabayı azaltır ve çok temiz bir şekilde keser. 5 mm'ye kadar beş kat ayarlanabilir. Bıçak da değiştirilebilir.
Silikon stand her pozisyonda kaymaz çalışma sağlar. Rende doğrudan bir kase üzerinde de kullanılabilir.
V şeklindeki düzlem, ince carpaccio veya kaba graten için mükemmeldir.
Kir köşeleri olmadan kolay temizlik. Sebzelik ve koruyucu kapak dahildir.